يقدم طبق السلمون المشوي في أشهر مطاعم العالم فهو من الأطباق الشهيرة والشهية جداً
ويعتبر الأكثر نفعاً للجسم لكثرة القيم الغذائية به من حديد وفسفور
مقادير سمك السلمون المشوي:
- 2 سمكة سلمون
- 4 م-ك زبدة
- عصير 1 ثمره ليمون
- 1 م-ك ريحان مفروم
- ملح و فلفل ابيض حسب الرغبة
طريقة عمل سمك السلمون المشوي:
- يتم دهن سمك السلمون بالملح و الفلفل الابيض و عصير الليمون و الريحان و الزبدة و يترك لمده 1 ساعة
- تجهز ورقة من الالومنيوم و يتم دهنها بقليلٍ من الزيت و يتم عمل فتحات بها باستخدام الشوكة
- يوضع سمك السلمون على ورق الالومنيوم و يوضع علي نارٍ متوسطة الحرارة لمدة 7 دقائق
يمكن تزيين طبق سمك السلمون المشوي بقليلٍ من شرائح الليمون.
موضوع منقول
موضوع منقول
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق