بيزا بالمزريلا

طريقة تحضير بيزا بالمزريلا :

 

المقادير : 

عجينة البيزا: أنظر من هنا 
صلصة الطماطم: أنظر من هنا
 

التزيين:
-مزريلا
-زيتون أسود
-جبن ذائب
-زيت الزيتون
-أعشاب البروفانس

1-حضري عجينة البيز

2-حضري صلصة الطماطم

3- أبسطي العجينة ، ضعيها في صينية دائرية ، ضعي بعض القطع من الجبن الذائب حولهاثم لفي العجينة.

4- ضعي عليها صلصة الطماطم ثم بعض شرائح المزريلا ، زيني بالزيتون الأسود ثمري أعشاب البروفانس
اطهيها في الفرن.

5-بعد الطهي ، إسقيها بالقليل من زيت الزيتون.